LANDWIRTSCHAFT

– RUND UMS SCHLOSS –

UNSERE FELDER

Wir bewirtschaften ca. 80 ha Ackerland und 40 ha Grünland um Hohenroden und südlich von Lauterburg. Auf unseren Flächen bauen wir vor allem Weizen, Dinkel und Hafer an.
Für unsere Schweine bauen wir eine spezielle Futtermischung, bestehend aus Gerste, Triticale und Futtererbse an. Außerdem wachsen auf kleiner Fläche Körnermais und Speisekartoffeln.
Der Kleegrasanbau dient der Erholung des Bodens und liefert zudem Futter für unsere Rinder.

UNSERE TIERE

Um die 40 Mutterkühe grasen mit ihrem Nachwuchs auf den Wiesen rund um das Schloss.
Im Winter finden sie Schutz im mit Stroh ausgestreuten Freiluftstall.
Die aus Schottland stammende Rasse Aberdeen-Angus liefert Fleisch bester Qualität.

Rund 15 deutsche Duroc-Schweine tummeln sich immer gleichzeitig im Freien.
Kleine Hütten bieten ihnen im Winter Schutz vor der Kälte und im Sommer Deckung vor der Sonne.