Unser Angusfleisch der aus Schottland stammenden Rasse Aberdeen-Angus liefert Fleisch bester Qualität. Das Fleisch dieser Tiere ist besonders feinfaserig und zart. Durch die feine Marmorierung bleibt das Fleisch beim Braten schön saftig. Die Rinder werden im Alter von 12 bis 15 Monaten geschlachtet. Nach einer Reifezeit von 14 Tagen im Kühlhaus wird das Fleisch küchenfertig zerlegt und ist nur auf Vorbestellung erhältlich.
Bestellungen nehmen wir gerne telefonisch entgegen: (07365) 6252