RAUCHFLEISCH
– VOM HOFLADEN –
Ein besonderes Geschmackserlebnis ist der wunderbar milde Schinken.
Drei Wochen lang liegt er in Salzlake mit ganz speziellen Gewürzen.
Dann wird er gewässert und eine Woche lang über Buchenholz sanft geräuchert.
Ab 250g stückweise vakuumverpackt.
Bauchspeck
Hinterschinken
Lachsschinken
15,50 Euro/kg inkl. MwSt.
19,90 Euro/kg inkl. MwSt.
19,90 Euro/kg inkl. MwSt.
Bauchspeck
15,50 Euro/kg inkl. MwSt.
Hinterschinken
19,90 Euro/kg inkl. MwSt.
Lachsschinken
19,90 Euro/kg inkl. MwSt
